سس تریاکی تای پرستیژ 320 گرم | Thai Prestige Teriyaki Sauce 320g

معرفی تخصصی سس تریاکی تای (Thai)

سس تریاکی تای، یکی از محبوب‌ترین سس‌های پایه در آشپزی مدرن و آسیایی است که با ترکیبی دقیق از سس سویا، زنجبیل و شیرینی ملایم تولید می‌شود. کلمه “تریاکی” در زبان ژاپنی به معنای درخشش حاصل از کباب کردن است و این سس دقیقاً همین کار را با غذای شما می‌کند؛ یعنی ایجاد یک لایه براق، کاراملی و خوش‌طعم روی سطح گوشت و سبزیجات. برند تای با استفاده از ترکیبات اصیل شرقی، سسی با غلظت ایده‌آل فراهم کرده است که هم برای مرینیت کردن و هم به عنوان سس نهایی (گلیز) کاربردی است.

ویژگی و ترکیبات

ترکیبات اصلی این سس شامل سس سویا مرغوب، شکر قهوه‌ای، سرکه برنج و عصاره زنجبیل و سیر است. این محصول بافت روان و در عین حال چسبنده‌ای دارد که به خوبی به بافت غذا نفوذ می‌کند. سس تریاکی تای فاقد کلسترول بوده و به دلیل فرآیند تولید استاندارد، طعمی کاملاً بالانس شده (نه خیلی شور و نه خیلی شیرین) را به مصرف‌کننده ارائه می‌دهد.

نحوه و میزان مصرف

برای مرینیت کردن، گوشت یا مرغ را حداقل ۳۰ دقیقه قبل از پخت در سس بخوابانید. برای استفاده در حین پخت، در ۵ دقیقه پایانی، سس را با برس روی غذا بمالید. میزان مصرف پیشنهادی ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری برای هر پرس است تا طعم دودی و کاراملی آن به خوبی حس شود.

مناسب چه چیزهایی است؟

این سس انتخابی بی‌نظیر برای مرغ تریاکی، استیک گوشت، ماهی سالمون گریل شده، انواع نودل سبزیجات و حتی به عنوان دیپ در کنار سوشی و سوخاری‌ها است.

راهنمای کاربردی و طلایی

نکته طلایی برای یک شام سریع و حرفه‌ای: تکه‌های سینه مرغ را تفت دهید و وقتی کاملاً پختند، نصف استکان سس تریاکی تای را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید ۳ دقیقه با حرارت بالا بجوشد تا سس غلیظ شده و به خورد مرغ برود. در آخر مقداری کنجد بو داده و پیازچه خرد شده روی آن بریزید؛ این ترکیب ساده، طعمی دقیقاً شبیه به بهترین رستوران‌های آسیایی را به سفره شما می‌آورد!

* در جای خشک و خنک نگهداری شود. پس از باز شدن حتماً در یخچال قرار گیرد.